Seguimos la actualidad al minuto desde Paralelo 20 Radio MARCA sobre la evolución del proceso destructivo del volcán Cumbre Vieja de La Palma. En la apertura de este pasado domingo, Marcial Corrales, director del programa, envió un primer abrazo matutino para todos los palmeros deseándoles lo mejor y tenéis nuestro apoyo en todo lo que necesiten.

Puedes apoyar a la Isla Bonita realizando una donación a través de los cauces oficiales o viajando a La Palma siempre que el aeropuerto esté operativo. Escucha este saludo en el siguiente audio.

Foto volcán: @abiansangil

No te pierdas este programa en el que conversamos con Carlos Garrido, presidente de CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes), nuestra experta en gastronomía María Jiménez Latorre conecta con nosotros desde Croacia, Sara y JAAC del blog Saltaconmigo nos llevan de viaje en tren por el sur de Alemania, seguimos recomendándote las carnes y pescados del restaurante Baelo de Torrelodones y recorremos un territorio con una personalidad única: Navarra.

¡Despegamos 🛫!

 Sumario del programa:

Entrevista con el presidente de CEAV
Navarra, un territorio con mucha personalidad y diversidad
María Jiménez Latorre participa en Taste the Mediterranean en Croacia
Saltaconmigo, un viaje diferente en tren por el sur de Alemania
Restaurante Baelo, carnes y pescados con excelencia

Entrevista a Carlos Garrido, presidente de CEAV (Confederación Española de Agencias de Viajes)

Las agencias de viajes no han tenido un «buen verano» a pesar del resurgimiento del turismo. «Lo ‘habitual’ parece que está por venir, bien en los próximos puentes o en la Semana Santa de 2022», explicó Marcial Corrales en su editorial.

Carlos Garrido, presidente de CEAV, atendió los micrófonos de Paralelo20 Radio MARCA este pasado fin de semana. «Después de más de 18 meses sin actividad, el programa del Imserso con más de 800.000 plazas se ha reactivado pero con 2 meses de retraso. Los mayores podrán viajar como pronto en diciembre».

Garrido dijo que es importante poner en marcha este programa para que las personas mayores puedan viajar. «Están todos vacunados, tienen ganas, han sido dos años difíciles y todos vamos a poner de nuestra parte para que sea una realidad», añadió.

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Nuestra chef María Jiménez Latorre participa en el festival 'Taste The Mediterranean' en Croacia

Hora del buen comer y mejor beber con María Jiménez Latorre. Conectamos con Croacia, concretamente con el festival Taste The Mediterranean, donde nuestra chef ha participado mostrando la calidad y versatilidad en la cocina de los productos españoles. «La gastronomía croata tiene influencia italiana pero conocen poco de nuestra gastronomía».

🗣️ «He hecho un showcooking para 40 periodistas y profesionales del sector hostelero organizado por el ICEX de Croacia -equipo de 10- que apoya al pequeño productor a promocionarse en otros países. Hice una sopa de AOVE, salmorejo, jamón pata negra…».

A este festival gastronómico europeo han asistido varias estrellas Michelin de Francia, Croacia.. «Me han sorprendido algunos conceptos de su cocina. Para nosotros el pescado es cultura, tenemos un producto excepcional. Hemos dejado el pabellón español muy alto»

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Sara y JAAC de blog Saltaconmigo nos llevan de viaje en tren por el sur de Alemania

Sara y JAAC del blog Saltaconmigo y embajadores de Paralelo20 presentaron en el programa un viaje en tren diferente por el sur de Alemania, con maravillas naturales, edificios imposibles, pueblos de cuento, joyas del barroco, sitios menos concurridos…

🗣️  «Comenzamos en Munich con la intención de descubrir sitios menos concurridos del sur de Alemania. La red ferroviaria es excelente, bien conectada, con muchas frecuencias. Ver pasar el tren en medio de los viñedos junto al río Neckar es algo idílico».

Nuestros embajadores también recorrieron un segmento de la ruta romántica alemana, la Romantische Straße, más de 450 km entre Baviera y Baden-Wurtemberg. Dos pueblecitos con encanto que nos recomendaron: Donauwörth y Nördlingen (¡ojo a su muralla medieval!)

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Navarra, un territorio con mucha personalidad y diversidad

MSC Virtuosa
Nos trasladamos a una comunidad española con mucha personalidad, buenos paisajes y gastronomía, gente «muy maja». Se «pasa muy bien en Navarra», dijo el co-presentador del programa Joaquín del Palacio.

Entrevistamos a Maitena Ezkutari, Directora general de Turismo, Comercio y Consumo de Visit Navarra.

🗣️  «El otoño se está convirtiendo en la temporada alta de Navarra, más si cabe con los próximos puentes. Tenemos muchísimos bosques de hayedos más allá de la Selva del Irati como Aralar o Urbasa-Andía o los robledales de Orgi o Jaunsaras».

La directora de turismo de Navarra explicó que su región tiene «una oferta de senderos para todo tipo de públicos, algunos de ellos preparados para la visita accesible». También senderos cicloturistas que conectan vías verdes con las reconocidas rutas EuroVelo.

«Navarra es muy fácil de visitar de norte a sur con una gran diversidad de paisajes y gastronomía. Ahora es momento de vendimia, la visita a los viñedos es muy recomendable. O… las setas y hongos son el rey en nuestros bosques», completó Ezkutari en esta entrevista sobre todo lo que puede ofrecerte la Comunidad Foral durante este otoño.

Además, Maitena Ezkutari afirmó estar «esperanzada» en la recuperación turística. «En agosto de 2021 han habido más pernoctaciones que en el mismo mes de 2019. Nos hemos alimentado del turismo de proximidad con un incremento en la capacidad de gasto».

Escucha esta entrevista en nuestra web, en la app de Radio MARCA y en las plataformas de podcast Spotify, IVOOX y Radio Viajera.

Semana de puente. Pero antes de acabar, si estás o tienes pensado viajar a Madrid, el director de Paralelo20 Marcial Corrales os recomienda el Restaurante Baelo (Torrelodones), un espacio de ambiente familiar donde disfrutar de platos especiales: atún rojo, pescados de roca o un T-bone de novilla TOP con flecha hacia arriba encima al carbón.
MSC Virtuosa

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