Catalina Brennan nos presenta su Club de Foodies Viajeros, una pequeña tribu de apasionados por la cocina, los viajes y los descubrimientos gastronómicos. Del 16 al 19 de febrero viajan a Fez con la Najat Kaanache visitando el mercado, las callejuelas de la ciudad medieval… Toda una experiencia.
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GASTRONOMÍA HISTÓRICA
Las recetas de MJ «La mejor receta de la historia» ha hecho la receta de la época de Cristóbal Colón: la olla podrida. Parte de la dieta de los marineros de la época y plato típico de las clases altas, del que vienen todos los cocidos conocidos.
FOODIES VIAJEROS
El viaje a Fez con Club de Foodies Viajeros permitirá manejar los ingredientes, ir a comprarlos, conocer el día a día de la ciudad, empaparse de su cultura y gastronomía… Una idea excelente.
AGENDA CULTURAL
«El sur de Picasso. Referencias andaluzas» una interesante exposición de Málaga, “Players. Los fotógrafos de Magnum entran al juego” en Logroño, y «Gastrofestival Madrid», que cumple 10 años, entre los planes de nuestra agenda.
EFEMÉRIDES P20
¿Qué pasó un 20 de enero a lo largo de la historia…? Un 20 de enero de 1716 nace el rey Carlos III. En 1944, en plena II Guerra Mundial se produjo el gran bombardeo de Berlín. En 1958 se publican la primeras aventuras de Mortadelo y Filemón.
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