El sector turismo, de nuevo con recortes
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Sociograph, pioneros en aplicar la neurociencia en el Turismo
La agencia de márketing science Sociograph, ha creado una tecnología pionera que combina técnicas tradicionales con técnicas de neurociencia, para determinar la eficacia de los estímulos.
Elena Martín, directora de operaciones, nos explicó cómo se está aplicando ya en el sector turismo:
«Hacemos estudios de mercado con herramientas científicas; es medicina aplicada al márketing porque estudiamos las reacciones no conscientes; por ejemplo en museos ya estamos llevando a cabo acciones, como por ejemplo, saber cómo reaccionan las personas con audioguías o sin ellas»
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La experiencia inolvidable de ser minero por un día
María Jiménez Latorre, lleva a Texas nuestro oro líquido
Cada país tiene su cultura gastronómica y en EEUU alucinan cuando María Jiménez Latorre -vicepresidenta de ‘Mujeres en Gastronomía’, dice en la ‘Spain Fusion Texas 2022’ que fríe con AOVE.
Allí está como asesora del ‘Portal Foods and Wines of Spain’ presentando nuestro oro líquido de la mano de ‘Castillo de Canena’, dando a conocer su aplicación en múltiples recetas
«Lo que más ha gustado en la ‘Spain Fusion Texas 2022’ han sido los aceites infusionados, como el ahumado o el amontillado; a pesar de la diferencia cultural, el AOVE y otros productos españoles, están gustando mucho» 
Alentejo, a través de los sentidos de Joaquín del Palacio
Hacemos un recorrido sensorial por la región portuguesa del Alentejo:
Los arrozales de Alcacer Do Sal, y sus lagos verde y rojo 
El tradicional ‘canto alentejano’ Patrimonio de la Humanidad 
El sabor intenso del vino de Talla 
El tacto de la arena de la mina de Aljustrel 
El olfato le llevó hasta la tasca ‘Do Felipe’ y su carne a la brasa; también destaca el olor de la naturaleza Y como extrasensorial, la bonita vivencia de catar los vinos en la cena del ‘Patio Das Andorinhas’ de Ferreira Do Alentejo, escuchando música.
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