🗣 “En los pueblos tenemos el patrimonio arquitectónico y natural pero también ese patrimonio inmaterial que engloba la cultura, costumbres, gastronomía…”, comentó el presidente de la Asociación de Los Pueblos más Bonitos de España.
Mestre añadió además que existen una serie de criterios y carta de calidad con «más de 40 puntos» que evalúan para que un pueblo forme parte de esta asociación. «No sólo valoramos el patrimonio, también que el urbanismo tenga sentido y equilibrio”.
Francisco Mestre explicó que esta asociación nació en 2010. «En 1982 la primera red surgió en Francia y le siguieron países como China, Rusia, Estados Unidos, Japón… Hemos creado la Federación de Pueblos Más Bonitos del Mundo de la que formamos parte 13 países”.
Los pueblos que forman parte de esta red son re evaluados y de los que se presentan solo entran “1 de cada 4 ”, afirmó Mestre. “En Francia rondan los 150 pueblos y esa será la media que mantengamos probablemente. Somos 104 pueblos en este momento”. Esta red está proporcionando un turismo desestacionalizado de gran valor para todos los pueblos miembros.
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Y en este Paralelo 20 además…
Andorra, paraíso de nieve: Novedades 2021-2022
Km 0: Día de Acción de Gracias
Creta, origen de la civilización europea
Chile, donde lo imposible es posible
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Creta, origen de la civilización europea
Creta tiene 4 palacios minoicos espectaculares: Knossos, Phaistos, Malia y Zakros. Joaquín del Palacio recomienda conocer la laguna interior de Agios Nikolaos que se une con el mar o perderse por sus carreteras serpenteantes.
Del Palacio nos contó también curiosidades sobre Atenas como que el estadio más antiguo del mundo es el Panatenaico. Se puede visitar y es “un viaje al pasado unido al presente”, un estadio “elegante”.
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KM 0: Celebrando el Día de Acción de Gracias
🗣 “En España en Navidad preparamos el pavo relleno y usamos coñac. En Estados Unidos lo cocinan asado y preparan un relleno aparte con ingredientes como el pan de maíz».
Nuestra experta comentó que «un pavo pesa más de 6 kilos, menos peso es una pava, más tierna”, explicó Jiménez Latorre.
“Los estadounidenses usan en el pavo de Acción de Gracias jalea de arándanos como salsa y nosotros puré de castañas o manzana. También le metemos orejones, ciruelas… ellos le añaden puré de patatas con mantequilla”.
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Chile, donde lo imposible es posible
Estamos en el país más largo del mundo: Chile. Un lugar impresionante, un destino donde la imaginación no tiene límites.
Este país sudamericano aúna islas de leyenda como Rapanui o Chiloé, desiertos como Atacama, inmensos bosques con lagos al pie de volcanes, la Patagonia chilena, Torres del Paine o ciudades cosmopolitas como Valparaíso, Viña del Mar o Santiago de Chile.
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Andorra, paraíso de nieve: Novedades 2021-2022
🗣 “En los pueblos tenemos el patrimonio arquitectónico y natural pero también ese patrimonio inmaterial que engloba la cultura, costumbres, gastronomía…”, comentó el presidente de la Asociación de Los Pueblos más Bonitos de España.
Grandvalira ha invertido 6,7M de euros en innovación tecnológica, servicios, estancia, mejora de pistas, nuevos circuitos… «Las tarifas dinámicas que se adaptan a la oferta y demanda también se van a aplicar en los forfaits de ski», explicó Eduardo Ruiz.
Eduardo Ruiz destaca entre las novedades de Grandvalira el nuevo L’Abarset, el mejor templo del après-ski de Europa con más de 2000 metros cuadrados destinados a todo tipo de actividades. Grandvalira ha hecho también esfuerzos en experiencias gastronómicas y acogerá competiciones deportivas de nivel como la Final de la Copa de Europa de Esquí Alpino o es candidata a ser sede de la Copa del Mundo de 2027″, comentó Eduardo Ruiz.
Vallnord-Palarinsal, estación que ha invertido 3,5M de euros y apuesta por ser “el paraíso los 365 días del año con actividades”. También hacen una “gran apuesta por la ecología y sostenibilidad” con un parque solar que produce el 37% de la energía que gastan.
OrdinoArcalis, además de invertir en innovación tecnológica y renovación gastronómica, será sede los próximos 3 años del evento deportivo Freeride World Tour.
“Andorra es un paraíso para el esquí cada temporada”, concluyó Marcial Corrales, director de Paralelo 20.
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