Joaquin Geógrafo nuestro co-presentador, nos lleva a Madeira con sus 5 sentidos, y nos lo contó en el último programa desde el momento previo al aterrizaje.
Con su relato, podemos olerla, oirla, verla, sentirla y tocarla:
👁 VISTA desde la ventanilla del avión, pasando por lugares como la Cascada del Risco
👂SONIDO del motor del teleférico
👃AROMAS del mercado de ‘Los Labradores’ de Funchal
🖐TACTO de la rugosidad de sus árboles
👄GUSTO de la espetada de la carne de vaca
Y como extrasensorial, las sensaciones de una cata de vino en un lugar muy especial al lado del Océano
En este Paralelo 20 …
El arte de hacer fotos de modo tradicional, o de modo imaginativo
Una noche refrescante con los vinos de Madrid, y receta de María Jiménez Latorre
El maravilloso cambio de estación de Polonia
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El arte de hacer fotos de modo tradicional, o de modo imaginativo
Podemos hacer foto tradicional o imaginativa.
Joaquín del Palacio prefiere la foto real, porque le gusta la exactitud del momento vivido, y lo que pueda sugerir a cada uno. Para nuestra invitada Sandra Soria, gran fotógrafa aficionada, sin embrago apuesta por la evolución de la fotografía según el momento vivido y según lo que se necesite expresar.
«La fotografía es un arte inexacto, ya que una foto no acompaña a todo lo que se vive y se siente… eso no está en la fotografía».
Seguro que tú también fotografías momentos de tus viajes, pero.. ¿eres más de foto tradicional o imaginativa?

Una noche refrescante con los vinos de Madrid, y receta de María Jiménez Latorre
Nuestra chef María Jiménez Latorre estuvo en ‘La noche de los vinos de Madrid’ en el Hotel Emperador, organizado por Denominación de origen de vinos de Madrid y Acyre, para degustar los vinos de esta comunidad.
Estuvieron varias bodegas con la supervisión de Sergio López Vaquero Gerente de Imidra y Angel Otero, Director General de Agricultura, degustando los grandes vinos y las tapas maridadas de los chefs de Acyre.
¿Sabías que Madrid tiene su propia uva autóctona?
Y para acompañar un gran vino de Madrid, María nos da una receta muy fresquita, crema de espárragos blancos;
Ingredientes:
3 latas de espárragos blancos con su jugo
2 huevos duros
Aceite de oliva, sal y pimienta
Se bate todo y ¡listo!

El maravilloso cambio de estación de Polonia
:»Polonia tiene el frío justo para tener inviernos blancos y de cuentos de hadas, el calor de sobra para navegar por sus lagos y la humedad suficiente para que lospaisajes de verano tengan un verde intenso y radiante»»
Los polacos son de corazón caliente y disfrutan al máximo cada estación aunque haga frío, y en verano explotan al máximo las noches cálidas.
Polonia es maravillosa en cada estación del año.
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El objetivo es llevar a más de 8.000 turistas adicionales al destino durante 2022.

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