Comenzamos Paralelo20 Radio MARCA con la entrevista de Marcial Corrales a Miguel Ángel Herrera, alcalde del pueblo museo Genalguacil, una de las localidades afectadas por el reciente incendio acaecido en la malagueña Sierra Bermeja. Desde el programa nos solidarizamos con esta tragedia que por desgracia se ha llevado la vida de un bombero en el ejercicio de su profesión.
El edil regente destacó que el valor natural y ecológico de la zona arrasada es «incalculable». También añadió que este desastre tiene que «valer para modificar el tratamiento que tienen los montes públicos y proteger mucho más el medioambiente y el entorno».
El alcalde de Genalguacil afirmó que estuvieron «días solos» enfrentándose al incendio y se actuó «muy tarde». «Seguiremos mirando al futuro», concluyó. A pesar de las noticias tristes, te invitamos a escuchar la entrevista que mantuvimos el pasado mes de marzo con Miguel Ángel Herrera sobre este pueblo museo único.
No te pierdas este programa porque Soltour nos propuso tres escapadas para el próximo puente de diciembre a muy buen precio, nos subimos a la Kucavana para viajar por Polonia, la Fundación Mahou San Miguel presentó su programa de becas para hostelería y turismo y cerramos con buen sabor de boca en el restaurante Baelo de Torrelodones.
¡Despegamos 🛫!
Y en este programa hablamos además de:
Becas de la Fundación Mahou San Miguel
Pasaporte multisensorial del Camino de Santiago
Viaje en autocaravana por Polonia con la Kucavana
Pescados de roca en Restaurante Baelo
ESCUCHA EL PROGRAMA COMPLETO
Viaje en autocaravana por Polonia con la Kucavana
Nos movemos para viajar con nuestros embajadores Pilar y Jose de la Kucavana por Polonia, uno de los países que siempre cuentan con Paralelo 20 Radio MARCA para dar a conocer sus maravillas.
«Más allá de Cracovia, Varsovia… hay muchísimo por descubrir en Polonia. Es un gran destino para autocaravanistas. Permite la pernocta libre y la infraestructura de campings es brutal y a muy buen precio», nos contaron nuestros embajadores.
Importante destacar que Polonia tiene una oferta de ocio «enorme» tanto para adultos como para familias que viajan con niños.
Escucha esta entrevista completa 🔊
Escapadas para el puente de diciembre con Soltour
Con la normalidad ya casi en el horizonte, Jose María Hoyos, responsable comercial de Soltour, nos propone 3 ideas para viajar el próximo puente de diciembre con salidas desde muchas ciudades españolas. Consulta todos los paquetes en tu agencia de viajes más cercana.
1. Estambul, una ciudad entre 2 continentes. Salidas desde Bilbao, Palma, Oviedo, Valladolid, Vitoria y Zaragoza.
2. Pisa, Italia con vuelos desde Valladolid, Santiago de Compostela, Vitoria y Zaragoza.
3. Praga, una ciudad de cuento repleta de palacios. Vuelos desde Logroño, Murcia, Pamplona, Valladolid, Bilbao y Zaragoza.
Escucha esta información completa 🔊
Pescados de roca en Restaurante Baelo
¿Pensando en un plan gastronómico para los próximos días?
Te recomendamos el restaurante Baelo en Torrelodones, Madrid.
Este establecimiento ofrece a sus clientes una excelente calidad en sus pescados de roca traídos directamente de las lonjas de Sanlúcar, Conil o el Puerto de Santa María.
La cocina del restaurante Baelo prepara de forma magistral corbinas, rodaballos, samas, pargos o lubinas para que puedas degustarlos como manjar de dioses. ¡Mira estas samas de roca de 5, 8 y 10 kgs!
Escucha esta información aquí 🔊
Fundación Mahou San Miguel, creando oportunidades para los jóvenes en el sector de la hostelería y el turismo
Una de las iniciativas recientes de la Fundación Mahou San Miguel: brindar apoyo a la industria turística para formar a más de 1000 jóvenes en hostelería y turismo. Un proyecto de inserción del que nos habló la directiva Virginia Luca de Tena.
🗣️ «Este 2021 necesitábamos incrementar el número de plazas para que estos jóvenes tengan una educación de calidad e innovadora, su inserción en el mercado sea efectiva y dé respuesta a las necesidades del sector», afirmó Luca de Tena.
Este mes de septiembre comienzan sus estudios más de 300 jóvenes en ciudades como Santiago, Burgos, Málaga, Madrid, Barcelona… Desde la Fundación Mahou San Miguel impulsan la FP dual, colaboran con las escuelas de hostelería y recientemente han iniciado una alianza con Mom Culinary del prestigioso chef Paco Roncero.
El proyecto Creamos Oportunidades es, en palabras de la directiva de la Fundación Mahou San Miguel, una comunidad que «capacita a los profesionales del mañana y contribuye a revitalizar el sector de la hostelería y el turismo». ¿Te interesa? Escribe un email a info@fundacionmahousanmiguel.com para solicitar más información.
Escucha esta entrevista en nuestra web, en la app de Radio MARCA y en las plataformas de podcast Spotify, IVOOX y Radio Viajera.
Pasaporte multisensorial del Camino de Santiago
Conversamos con Sergio Ruiz de la web pasaportedelcamino.com, creadores del original pasaporte del Camino de Santiago. «En 2017 unos amigos hicimos el Camino Francés. Pensamos en ensalzar esta experiencia para que ese recuerdo prevaleciese en el tiempo».
🗣️ «Este pasaporte nace tras una serie de ‘ideas peregrinas’. Uno de nuestros socios trabajó en la Fábrica de Moneda y Timbre. Generamos una pieza artística multisensorial que deja marchamo del paso y vivencias por muchos sitios».
«Queríamos captar la esencia del Camino y la luz es un elemento primordial. De ahí que el pasaporte incluya imágenes ultravioletas ocultas a la vista. Los grabados son artesanales y llevó más de un mes cada uno», cuenta Ruiz.
Este pasaporte multisensorial incluye una serie de podcasts desde el ‘espíritu del peregrino’; todo aquello que une a los peregrinos: compañerismo, esfuerzo… Y, si frotas la última página en el botafumeiro, huele a incienso.
Para comprar el Pasaporte del Camino personalizado con tu foto y tus datos puedes hacerlo por el momento desde León a Santiago en las localidades más representativas y en la web pasaportedelcamino.com. Otro día te contamos sobre su otro proyecto: Snow Passport.
GALERÍA DE FOTOS
