Del 11 al 14 de abril, Madrid acoge las “Jornadas Soria, Gastronomía poética” en el NH Collection Eurobuilding. El chef Luis Bartolomé, que lleva Soria en el corazón, es el encargado de elaborar un menú de 10 pasos.
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EFEMÉRIDES P20
¿Qué ocurría tal día como hoy? Entre otras cosas, un 8 de abril de 1513 en Florida el español Juan Ponce de León toma posesión en nombre de España. En 1973 fallecía el gran Pablo Picasso y en 2013 lo hacía Margaret Thatcher.
LITERATURA DE VIAJES
Santos Valenciano viene acompañado del cineasta y periodista Hernán Zin, que ha presentado recientemente su última novela «Querida guerra mía» una irónica mirada de un reportero curtido en mil conflictos.
TURISMO ETERNO
El novelista Fernando Gómez, con su sección «Turismo Eterno», nos llevará por los más importantes cementerios del mundo. Recorreremos significativos camposantos descubriendo las anécdotas e historias más curiosas que en ellos han ocurrido.
SORIA GASTRONÓMICA
Las Jornadas, Soria Gastronomía Poética se celebran del 11 al 14 de abril en el hotel NH Collection Eurobuilding en colaboración con la Diputación Provincial de Soria y su Ayuntamiento. En ellas se ofrecerá un menú degustación elaborado por el chef ejecutivo del hotel Luis Bartolomé con el fin de mostrar la gastronomía soriana en la capital.
@NHCollectionEB @Ayto_Soria @dipsoria
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