Que los viajes y la gastronomía están muy ligados no es un secreto. El «buen comer» es, sin duda, un aliciente más a la hora de visitar un destino. En Paralelo20 visitamos La Fuencisla en Madrid, un lugar con gran tradición en pleno campo.
ESCUCHA EL PROGRAMA COMPLETO
EFEMÉRIDES P20
¿Qué pasó un 5 de noviembre? Curiosas efemérides como un 5 de noviembre de1994 en que Doñana fue declarado Patrimonio de la Humanidad.
LLAMADA AL EXPERTO
Nuestro experto en aviación, Diego López Salazar, nos habla de los GDS desde sus inicios y la importanciade su papel en la distribución y venta de billetes para la industria turística. Y qué amenaza significa el papel del nuevo NDC
RESTAURANTE LA FUENCISLA
Hablamos con Gregorio Márquez, fundador de la cadena Gregorio, sobre sus restaurantes haciendo especial hincapié en La Fuencisla, con sus ricas recetas castellanas y su bodega en cueva.
restaurantescadenagregorio.es
CURIOSIDADES PARALELO20
Recién dejado atrás Halloween, os contamos cómo se celebra el «Día de los Muertos» en diferentes rincones del mundo… México, Guatemala e Irlanda con algunos de ellos.
GALERÍA DE FOTOS
